Ivan’s Kürbiskartoffelpüree
Dieses Rezept hat mir der beste „Cantineur“ verraten, den ich kenne. Es besteht aus zwei Teilen. Kartoffeln schälen und...
Dieses Rezept hat mir der beste „Cantineur“ verraten, den ich kenne. Es besteht aus zwei Teilen. Kartoffeln schälen und...
Ich nehme den Rest einer Ciabattas von vorgestern, schneide sie in 2 Hälften und lege sie für ein paar Minuten...
Weiße Bohnen aus der Dose unter kaltem Wasser abspülen und in einem Topf mit etwas Olivenöl langsam erhitzen. Dann entweder...
Eine weiße Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig braten. Anschließend die ebenfalls in Stücke...
Neulich hat mich ein lieber Freund aus Österreich besucht und hat mir ein Rezept verraten, dass erstens hervorragend schmeckt, einfach...
Heute gibt es in sehr einfaches Rezept, welches sich sehr gut als Frühstücksaufstrich, als Sandwichunterlage oder für ein Picknick eignet....
Jeder hat sein eigenes Rezept für seine Spargelcremesuppe. Hier ist meines: weissen Spargel schälen und das untere Ende des Spargels wegbrechen....
Heute gibt es ein Rezept, das schnell zubereitet ist und sich hervorragend eignet zwischen den Mahlzeiten am Pool gegessen zu...
Heute gibt es ein Gericht für diejenigen die gerne Fenchel mögen. Fenchelsammen in einer Pfanne anrösten und anschließend in einem Mörser...
Die Cozze (Miesmuscheln) unter kaltem Wasser spülen und von den sogenannten Byssusfäden säubern. Geöffnete Muscheln aussortieren und entsorgen. Ein paar...
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