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Toskanische Gurkensandwiches

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Heute gibt es ein Rezept, das schnell zubereitet ist und sich hervorragend eignet zwischen den Mahlzeiten am Pool gegessen zu...

Für Fenchel Freunde

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Heute gibt es ein Gericht für diejenigen die gerne Fenchel mögen. Fenchelsammen in einer Pfanne anrösten und anschließend in einem Mörser...

Tagliatelle alle Cozze

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Die Cozze (Miesmuscheln) unter kaltem Wasser spülen und von den sogenannten Byssusfäden säubern. Geöffnete Muscheln aussortieren und entsorgen. Ein paar...